些话道破人都在吊唁蔡生本相为什么全网澜他的这

27日，全网传来一个令人难以置信的都吊音讯：“香江四大文人”之一的蔡澜 ，于6月25日慈祥离世 ，唁蔡享年83岁 。话道

讣告极为简略，破人言外之意透露着漠然与尊重 ：“遵照先生志愿 ，生本为免叨扰亲朋，全网不设任何典礼，都吊遗体已火化。唁蔡”。话道

蔡澜微博截图。破人

这种面子而不喧闹的生本离场方法，也正像蔡澜的全网终身——幽默、通透、都吊不被规则捆绑。唁蔡就如金庸先生对他的点评：“学识渊博、文武双全、洒脱自如”
。

现在
，洒脱先生  ，总算归去。

留给咱们的，是他的金句和对待人生的情绪 。

01。

“要走的人一向要走” 。

“香江四大文人” ，各有其型  ：黄霑江湖豪情 ，倪匡天马行空
，金庸风骨儒雅，而蔡澜，则独有一种洒脱与沉着
。

一个克己的金黄色佛袋，一把玫瑰花雕琢握把的拐杖
，一件中式衬衫——这是蔡澜出行的标配。

他说 ：“衣服要穿得舒畅 ，别人才舒畅  。” 。

海报制造 ：徐洋 。

蔡澜1941年生于新加坡 ，本籍广东潮州，后长时间久居香港。

他曾担任邵氏电影制片人，也以美食家 、专栏作家、电视节目主持人出名 ，还参加餐饮品牌与书法展览，简直横跨了文明 
、艺术
、美食、传媒、商业各界。他在各行各业挥洒自如，只用三个字界说自己：“地球人。”。

他的朋友圈极广 ，但他却极为低沉，从不夸耀
。

黄霑曾说：“蔡澜是我最信任的朋友。”倪匡也直言：“这是罕见背面没人说他坏话的人。”这样的点评，显得尤为宝贵。

1993年 ，黄家驹离世，蔡澜筹办其葬礼。有记者问为何他出头料理此事 ，他只轻描淡写：“我和富士电视台联系好，又能讲日语，天然我来做最合适。” 
。

金庸生前常与他一同出游、喝酒 ，两人亦师亦友 ，在蔡澜眼里
，金庸是咱们
、是一代宗师 ，自己仅仅“小混混”。金庸谢世后，蔡澜手书“一览众生”四字挽联问候
，还特意写信给倪匡之妹、作家亦舒  ：“我把这几天的事写给你 ，当作你也在查先生身旁 。”
。

倪匡曾半开玩笑地说：“这样的人，来自哪个星球？像是从魏晋开端活到现在。”2022年倪匡谢世后，蔡澜在日记中只写下一句
：“最好的朋友倪匡兄，以为他是外星人，永久不死，不久之前，也离咱们而去。” 。

倪匡在世时 ，蔡澜常常在微博共享老友趣事和相片。

文字平平 ，却句句厚意 。

后来有人问他怎样看待亲朋离世
，蔡澜淡淡回应 ：“要走的人一向要走，能够牵挂 ，可是不要过火 。” 。

02。

“不吃好吃的，会闷死” 。

1993年，香港九龙城寨拆迁。其时身为邵氏制片人的蔡澜申请了20部开麦拉去记载，那些镜头最终呈现在成龙的《重案组》里 。

蔡澜后来描述：“没有后期，没有特效，并且也不能再来一次，这很像人生。”。

蔡澜的人生也正是如此 ，不退让
，不重来。

他写美食几十年，却从不做作食材 ，也不灌注养分主义。他的食评，更像是一种哲学、一种日子方法 。

他曾说，最不认同的健康主张便是“不吃猪油”
，他以为那是一种“对味觉的侮辱” ，并在书里直言，“健康七字诀窍：抽烟 、喝酒、不运动。”关于“好吃”和“健康”的二选一题 ，他从不犹疑 ，答案永久是——好吃 。

“健康的人也会死，不吃好吃的 ，会闷死。”这是他的信条 。

材料图：蔡澜。

他的吃
，不仅是一种天性愿望
，更是一种文明表达。羊肉在他笔下 ，是“有性情的肉”
，要么喜爱、要么讨厌，没有中心情绪。野味
，他也不买账：“所谓野味，没有特性 
，要真那么香，人类早驯养了 。”。

他甚至不认可“吃货”这个词：“为什么要降低自己？吃 ，是一门典雅的学识。”。

网红美食在他看来 ，“大都食相欠安”；吃播视频，“食相极差” 。“我做不到那些大口吞咽的容貌。”
。

他的美食观并不浅薄，而是一种“以口为笔”的文明视角。

“我终身寻求的
，是活足三世，尝尽全国美食
。”。

03。

“高兴
，便是没有‘可是’”。

蔡澜有他的坚持 。

78岁时承受微信采访，记者主张他用语音回复，他却坚持打字：“我习惯用文字 。”有人说这样辛苦，他回：“你打得慢 ，我打得快。”。

他惜字如金 ，却语出惊人，被网友奉为“金句王” 。

承受杨澜采访时被问到是否懊悔不生孩子，他摇头：“一点都不懊悔 。我自己都没长大，怎样照料小孩 ？”他早早决议：“照料不了的事，就别碰。”。

他的微博谈论区每年只敞开一个月
，大批网友力争上游求老先生指点迷津，他的回复总是寥寥数字，往往令人拍手叫绝。

“我32岁还没男朋友
？”——“42岁再问 。”。

“怎样才能具有喜爱的人？”——“人，是给你具有的吗？” 。

“日子苦闷怎样办？”——“吃糖。”。

“怎样遇到爱  ？”——“遇到就知道
。”
。

“怎样发财致富？”——“来世吧。” 。

要言不烦，字字珠玑。

图片来历：蔡澜微博。

大张伟曾因不高兴困扰良久，直到节目中向蔡澜讨教，蔡澜的答案成为他尔后的人生信条。

“高兴，便是没有‘可是’。”
。

04。

“今日要活得比昨日好”
。

年近耄耋之年，蔡澜仍旧被视为“骨灰级玩家”，他热衷于游览 、读书 、书法、篆刻、写作、经商 、发愣
。

蔡澜一向重视年轻人的状况，他以为年轻人应该坚持对国际的好奇心，“多吃 ，多游览 ，多结交”。他回绝说教年轻人，但关于当网红挣钱仍是静心苦读的评论 ，蔡澜劝说 ：“读书是基本功，不做不会持久。什么书都要看 。”。

2022年，他的太太在家跌倒后逝世，此事对蔡澜冲击巨大 。两人虽无子女 ，却相濡以沫数十年 。

其时因救太太摔伤的蔡澜，出院后决议从头活出新方法，他卖掉旧屋 ，把保藏悉数清空
，入住尖沙咀尖端酒店海景套房，每天看海、写字、听音乐。陪同他的只要存了十几年的茶饼，和一枚倪匡初识时赠送的印章，上面刻着“少年子弟江湖老” 。

本年4月 ，蔡澜住进ICU  ，引发外界关怀。他在微博上报安全：“未至于病危，请不用忧虑
。一笑。”轻描淡写，却道尽对存亡的旷达 。

他总结人生的情绪是：“便是要每天活得高兴 ，今日要活得比昨日好
，期望明日活得比今日更精彩一点 ，总归要把这终身好好地度过 。”
。

最终讲个故事：

有次蔡澜夜航途中 ，飞机遇到剧烈气流 ，一名澳洲乘客吓得面如土色，死死捉住座椅 ，而蔡澜仍悠然喝着红酒。飞机平稳后，那人惊奇问：“老兄，你死过吗？”蔡澜悄悄放下酒杯
，“我活过。” 。

现在蔡澜已逝，愿咱们能好像他相同 ，这终身吃得够 、爱得够 、笑得够。回来搜狐 ，检查更多。